1、在清洁烧烤设备时，可将油脂收集盆抽出清洗，用湿毛巾擦炉体表面。2、在清洁保养时应关闭烧烤炉的电子点火开关，以防发生意外事故。3、当烧烤炉的炉头还有很高的温度时，不可用湿布擦拭烧烤板，以免造成烧烤板陶瓷片的，造成不必要的损失。应在烧烤板冷却之后再用湿布轻轻擦拭。避免用水直接清洗炉头，影响炉头使用寿命。
烧烤炉的出现，受到用户的青睐，很多人买来用于家用，但是我们并不是天天吃烧烤，所以一些用户在这次用完之后，会将其放置起来，过一阵再搬出来使用，那么这段期间内，为了避免损坏，应该如何正确进行放置。
1、注意不要在它的上面随便放重物，以免发生形变或压坏现象。
2、在进行烧烤炉存放时，要在它的上面盖上烧烤炉罩，以此来保持烧烤炉的干净清洁。
3、当烤网在不用的时候，我们要在它的上面涂抹一层食用油，以防生锈现象的发生。
4、烧烤炉的存放地点一定是通风、干燥的地方。
5、一定要注意在使用后把烧烤炉清洗干净，不要残留一些食物残渣、油脂。
红外线烧烤炉是一种环保型红外线电烧烤炉，使用前，请检查插头与插座的接触是否良好。使用前，先将水槽拿出并加入约1/2的水，轻轻将水槽放回原位。打开电源开关，指示灯亮，烤炉开始工作。使用完毕后请及时关闭电源，以免发生危险。主要利用太阳辐射原理。下面为大家介绍一下红外线烧烤炉的使用说明。
1、烤制食物前，转动开关旋钮至很大位置，当发热体自动出现关闭和开启时，说明温度已达到的烤制温度。（转动开关旋钮至很大位置2-3分钟后即可开始烤肉）
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